♨രുചിയൂറും നല്ല നാടൻ ഉന്നക്കായ || Perfect Unnakaya || Recipe : 189

Ingredients:

--------------------- 

Ripe plantain -3 (600 gm ) 

Grated Coconut - 1 cup

Ghee - 1 -2 tbsp 

Cashewnuts -1 tbsp 

Raisins - 1 tbsp 

Cardamom powder - 1/4 tsp 

Sugar -2 - 3 tbsp 

Salt -1 pinch 

Oil for frying